Biscotto di Fonni Savoiardone - Tipico

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Biscotto di Fonni - Savoiardone Tipico

Biscotto tipico della tradizione fonnese, piccolo centro del nuorese.

Savoiardo sardo dalle grandi dimensioni eccellente nella prima colazione, accompagnato con miele e conserve, oppure con liquori e vini da dolce. Ideale anche per fare tiramisù e zuppa inglese.

Gr. 350

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Biscotto di Fonni - Savoiardone Tipico

Ingredienti: uova fresche intere categoria A, zucchero semolato, farina di grano tenero tipo 00

Non contiene conservanti.

Biscotti di Fonni - Tipico Savoiardone di Fonni

TIPICO

Il nome Tipico è nuovo, nasce con Tipico S.r.l. nel 1998, ma la produzione ha origini trentennali con i marchi “Mario Masini”, “Magi”, “Nonne”, “Cicalò”.

L’impresa nasce negli anni ‘60 per soddisfare il bisogno di tradizione, genuinità e freschezza riscontrabile nel biscotto tipico di Fonni, il cosiddetto Savoiardone (savoiardo che viste le dimensioni è diventato un savoiardone), i cui ingredienti sono solo uova, zucchero e farina.

Un tempo veniva consumato a livello locale per le grandi occasioni, ora è diventato un prodotto di largo consumo apprezzato anche fuori da piccoli e grandi.
La ricetta è stata tramandata dalla famiglia Masini da generazioni, e con le generazioni si è affinata. Ma avere radici antiche non significa non apprezzare i vantaggi del progresso e della tecnologia; infatti forni più grandi, impastatrici e mani sapienti consentono all’impresa di fare esattamente quello che facevano le generazioni precedenti, conservando la stessa ricetta e le stesse caratteristiche organolettiche e fisiche.

Oggi i destinatari non sono più i consumatori di quartiere, ma quelli di “tutto il mondo”. Ed a loro, che da uno o cento anni, è dedicato il lavoro e l’impegno dell’impresa.

Scopri gli altri buonissimi prodotti di Tipico, li trovi QUI

BISCOTTI TIPICO SARDO

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 Biscotto di Fonni Savoiardone - Tipico

Biscotto di Fonni Savoiardone - Tipico

Biscotto di Fonni - Savoiardone Tipico

Biscotto tipico della tradizione fonnese, piccolo centro del nuorese.

Savoiardo sardo dalle grandi dimensioni eccellente nella prima colazione, accompagnato con miele e conserve, oppure con liquori e vini da dolce. Ideale anche per fare tiramisù e zuppa inglese.

Gr. 350

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